Описание вкуса и стиля
Пиво «Краснодарский пирог с клубникой, яблоком и лимоном» от пивоварни BAD Brew (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой смузи-сауэр в пастильном стиле, в котором сочетаются яркие фруктовые оттенки и характерная для стиля кислинка. Пивоварня ориентирует свои рецептуры на локальный рынок, предлагая ассортимент современных крафтовых сортов, часто с экспериментальными вкусовыми профилями. Этот сорт выполнен с акцентом на густую, насыщенную текстуру и сложный ароматический букет, что делает его интересным для ценителей современных фруктовых сауэров. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания нот песочного теста, клубни
С чем пить Краснодарский Пирог С Клубникой, Яблоком И Лимоном и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.