Пиво 0125 Triple Peppercorn Rye производится пивоварней Big aLICe Brewing Co. в Лонг-Айленд-Сити, США. Этот ржаной эль, относящийся к категории крафтовых сортов, отличается сочетанием классической зерновой основы с экспериментальными нотами трёх видов перца. Пивоварня фокусируется на создании небольших партий, уделяя внимание сложным вкусовым профилям и локальному рынку Нью-Йорка. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными сочетаниями специй и зерна, где перец раскрывается постепенно, создавая многослойное послевкусие.