Hophead Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле овощного гозе. Сорт «Кубанский борщ» создан на основе традиционного рецепта одноимённого супа, что определяет его сложный вкусовой профиль. В производстве используются характерные для борща ингредиенты, включая свеклу, капусту, помидоры и специи, что обеспечивает пикантный и насыщенный вкус. Этот экспериментальный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями и гастрономическими экспериментами в пивоварении.