Big aLICe Brewing Co., расположенная в Лонг-Айленд-Сити, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические для сазона фермерские нотки с современными экспериментальными подходами, включая копчение и выдержку в бочках из-под джина. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках из-под джина придает напитку характерные ботанические и цитрусовые оттенки, гармонично дополняющие его дымную основу.