Биг Элис Портер

Описание вкуса и стиля

Big Alice Porter — это английский портер от пивоварни Tibidabo Brewing, расположенной в городе L'Hospitalet de Llobregat, Каталония, Испания. Сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в классических английских традициях, с акцентом на баланс между солодовой насыщенностью и лёгкой хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей традиционных английских элей, предлагая локальному рынку Каталонии альтернативу массовым сортам. Вкусовой профиль этого портера формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что придаёт напитку характерные нотки тёмного шоколада и лёгкого карамельного послевкусия.