Пивоварня Savoy Craft, расположенная в городе Ла-Равуар, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция, представляет собой крафтовое производство, специализирующееся на традиционных и современных напитках на основе мёда. Их ассортимент включает различные виды медовухи, ориентированные в первую очередь на локальный рынок и ценителей альтернативного крафта. Напиток Sour Mead представляет собой лёгкую медовуху, приготовленную из органического цветочного мёда с добавлением кислых нот. Этот продукт выполнен с акцентом на натуральность сырья и чистоту вкуса, что делает его интересным вариантом для тех, кто изучает разнообразие ферментированных напитков за пределами классического пива.