Пивоварня The Mighty Oak Brewing Company Ltd из города Молдон, графство Эссекс, Англия, представляет сорт Due South, выполненный в стиле сессионного биттера. Этот эль демонстрирует сочетание классических английских солодов и хмелей, создавая сбалансированный и доступный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей традиционных британских элей, ищущих лёгкий и освежающий вариант для продолжительной дегустации. Его характер формируется за счёт использования солодов Maris Otter и коричневого солода, что придаёт напитку медный цвет и устойчивые нотки жареного кофе и печенья.