Пивоварня Due South Brewing Co. из города Бойнтон-Бич, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво в стиле кремовый эль. Этот сорт выдерживался в бочках из-под яблочного бренди Laird, что придает ему характерные винные и фруктовые тона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой в различных типах бочек. Сочетание мягкой солодовой основы кремового эля с глубокими нотами выдержки создает сложный и сбалансированный профиль.