Оуде Дюббель

Описание вкуса и стиля

Пиво Oude Dubbel от пивоварни Marble Brewery (Альбукерке, США) представляет собой крафтовую интерпретацию бельгийского даббеля. Этот сорт создан путём купажирования классического даббеля с его версией, выдержанной в бочках из-под бордоского вина в течение двух лет. Такой подход к производству позволяет получить напиток со сложным вкусовым профилем, где традиционные для стиля фруктовые и карамельные ноты дополняются тонкими винными и дубовыми акцентами. Oude Dubbel ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментального крафта, интересующихся методами выдержки и купажирования.