Пивоварня Brasseur de Montréal из города Монреаль, Канада, представляет сорт Lac aux Castors — Édition Black IPA, относящийся к стилю тёмного IPA. Этот крафтовый эль сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным, почти чёрным цветом и лёгкими жжёными нотами, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей современных крафтовых стилей, экспериментирующих с классическими форматами. Особенностью этого пива является его концепция как «затемнённой» версии лесной IPA, что придаёт ему оригинальный характер на стыке светлых хмелевых и тёмных солодовых оттенков.