Москатель Ламбик

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Imigração из города Кампу-Бон, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет фруктовый ламбик Moscatel Lambic. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором традиционная бельгийская техника спонтанного брожения сочетается с использованием местных ингредиентов, в данном случае — винограда сорта Мускатель. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая ценителям бельгийских традиций и экспериментальных сортов адаптированные к местным условиям варианты классических стилей. Особенностью этого пива является выраженный аромат и вкус белого вина и цитрусовых фруктов, что достигается за счёт специфики использованного винограда.