Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Imperial Stout от пивоварни Cervejaria Imigração, расположенной в городе Кампу-Бон (штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия), представляет собой крафтовый эль в английском стиле. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций выдержанного имперского стаута с использованием специфических технологий брожения. Пиво ориентировано на ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся влиянием древесины на вкусовой профиль. Отличительной стороной этого напитка является его созревание в бочках из французского дуба, которые ранее использовались для выдержки портвейна, что придает пиву характерные винные и фруктовые ноты.