Пиво Bayerisches Weissbier производится пивоварней Ammergauer Maxbräu, расположенной в городе Обераммергау, Германия. Этот сорт представляет собой нефильтрованное пшеничное пиво в баварском стиле хефевайцен, для которого характерны традиционные нотки банана и гвоздики. Пивоварня фокусируется на классических рецептурах, используя местные ингредиенты и соблюдая региональные стандарты качества. Сорт ориентирован на ценителей немецких пшеничных элей, ищущих аутентичный вкус, а его вкусовой профиль формируется за счёт специальных дрожжей верхового брожения.