Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, представляет TKO — имперский молочный стаут. Этот сорт является примером крафтового подхода, где классическая плотная и сладковатая основа молочного стаута обогащается за счёт выдержки в бочках. Пиво проходит сложный процесс старения в бочках из-под виски из Теннесси и Кентукки, а также в дубовых бочках, что придаёт ему дополнительные слои вкуса. Напиток ориентирован на ценителей выдержанных крафтовых сортов, которые ищут сложные и многогранные варианты тёмного пива.