Пиво «Соболек» производится пивоварней Tagilskoe Pivo в городе Нижний Тагил, Россия. Это крафтовый лагер категории Strong, в котором традиционная для стиля солодовая основа сочетается с выраженной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирует свои сорта на региональный рынок, предлагая продукты, выполненные в классических традициях с акцентом на полноте вкуса. Характерной особенностью этого пива является сложный ароматический профиль, где солодовые тона дополняются лёгкими винными нотами.