Пивоварня Von Jakob Winery & Brewery из города Альто Пасс, штат Иллинойс, США, представляет тёмный эль Dark Wheat. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические тёмные тона с характерной для пшеничных сортов питкостью. Пиво сварено с использованием пяти видов солода, включая красную пшеницу и специальные тёмные сорта, что создаёт сложный, но сбалансированный вкусовой профиль с лёгкими жжёными и шоколадными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых тёмных элей, ищущих интересные интерпретации традиционных стилей.