Пиво Beer Geek Brunch Weasel от пивоварни Mikkeller, расположенной в Копенгагене, Дания, представляет собой крафтовый имперский стаут с добавлением кофе. Этот сорт сочетает в себе интенсивность классического имперского стаута с выраженными нотами обжаренного кофе и тёмного шоколада. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, создавая сорта, которые ориентированы на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специально обработанных кофейных зёрен, что придаёт напитку характерные оттенки ванили, жжёного миндаля и какао с сухим послев