МД Кофе Амбурана Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mad Dwarf Brewery из города Жоинвиль, Бразилия, представляет Barley Wine — крепкий эль, выдержанный в дубовых бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классической английской основы с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво прошло двойную выдержку: восемь месяцев в бочках из-под бурбона и два месяца в бочках из амбураны, в которых ранее настаивался кофе, что придает напитку сложные древесные и кофейные тона. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся влиянием различных видов древесины на вкусо-ароматический профиль.