МД Хоп Вайс

Описание вкуса и стиля

Mad Dwarf Brewery, расположенная в городе Жоинвиль (штат Санта-Катарина, Бразилия), представляет крафтовое пиво MD Hop Weiss. Этот сорт является вариацией традиционного немецкого хефевайцена, дополненной современной техникой сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких стилей, открытых к экспериментальным интерпретациям. Использование хмелей сортов Citra и Centennial в процессе сухого охмеления придает напитку выраженные цитрусовые и цветочные ноты, что создает интересное сочетание бананово-гвоздичных эфиров дрожжей и яркой хмелевой ароматики.