Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Black IPA от пивоварни Mamatha Brewery (Белу-Оризонти, штат Минас-Жерайс, Бразилия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale, который сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя как традиционные, так и локальные ингредиенты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными направлениями в рамках устоявшихся категорий. Гармоничное сочетание цитрусовых нот хмеля и лёгких жжёных оттенков тёмного солода создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.