Cherry Street Brewing из города Камминг, штат Джорджия, США, представляет светлый эль Lutra-monocle Golden. Этот сорт относится к категории золотистых элей и производится с использованием специфического штамма дрожжей Kveik под названием Lutra. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, что делает её продукцию интересной для ценителей крафтового пива, изучающих влияние различных дрожжевых культур. Использование данного штамма придаёт пиву лёгкие фенольные оттенки, характерные для некоторых бельгийских сортов, что создаёт сбалансированный и узнаваемый профиль.