Карпе ДиУме Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Camado Brewery из города Мизунами, префектура Гифу, Япония, представляет крепкое пиво в стиле Barleywine, в котором сочетаются классическая основа и локальные ингредиенты. Этот сорт производится с использованием японской сливы умэ из префектуры Гифу и выдерживается около десяти месяцев, что придает напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся региональными японскими крафтовыми традициями. Его отличает постепенно раскрывающийся аромат с нотами сливового вина и солода, который продолжает развиваться после розлива, что позволяет наблюдать за эволюцией вкуса с течением времени.