Кастл Рай

Описание вкуса и стиля

Пиво Castle Rye производится пивоварней Discovery Bay Brewing, расположенной в городе Порт-Таунсенд, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой ржаное пиво, в котором традиционные солодовые тона сочетаются с характерной для ржи пряной зерновой ноткой. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования значительной доли ржаного солода, что придаёт напитку суховатую текстуру и мягкую пряность.