Касл ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hopside Brewery из города Алпена, штат Мичиган, США, представляет сорт Castle IPA, относящийся к категории фруктовых индийских светлых элей. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются современные тенденции хмелевания с добавлением фруктовых компонентов. Сорт ориентирован на ценителей современных хэзи IPA, ищущих яркие фруктовые акценты в классической для стиля горечи. В рецептуре использованы хмели Citra, Galaxy и Amarillo, а добавление пюре персика создаёт характерный для этого пива насыщенный фруктовый профиль во вкусе и аромате.