Браун Сауэр Бурбон

Описание вкуса и стиля

La Cabane — небольшая пивоварня, расположенная в коммуне Кайлюс в регионе Окситания, Франция. Представленный сорт Brown Sour Bourbon является крафтовым пивом, сочетающим в себе традиции коричневого эля с современными методами выдержки. Пиво производится с акцентом на локальное сырье и ручной труд, ориентируясь в первую очередь на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных стилей. Отличительной стороной этого напитка является его выдержка в течение семи месяцев в бочках из-под бурбона, что придает ему характерную кислотность и сложную ароматику.