Бурбон Баррел Эйджд Касл Блэк

Описание вкуса и стиля

Pondaseta Brewing Co из города Каньон, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво Bourbon Barrel Aged Castle Black в стиле имперский стаут. Этот сорт создан на основе базового стаута с нотами тёмного шоколада и кофе, который затем выдерживался в бочках из-под бурбона Jim Beam более девяти месяцев. Пиво проходит бутылочное дображивание, что делает его подходящим как для употребления, так и для дальнейшей выдержки. Результатом является насыщенный, но сбалансированный вкус с отчётливыми тонами обожжённого дуба, ванили, бурбона и лёгкими фруктовыми акцентами, ориентированный на ценителей выдержанных крепких крафтовых сортов.