Castle Rock Imperial Hazy IPA — это крафтовое пиво, выпускаемое пивоварней Cheeky Monkey Brewing Co из города Маргарет-Ривер в Западной Австралии. Сорт представляет собой тройной непастеризованный IPA в стиле New England, для которого характерна насыщенная тропическая ароматика с нотами манго, апельсина и персика. Пивоварня позиционирует его как часть своей экспериментальной серии, ориентированной на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих интенсивный и сложный вкусовой профиль. В рецептуре используются специальные солода, такие как овес и пшеница, а также хмели BRU1, Mosaic Cryo и El Dorado, что создает бархатистую текстуру и яркий фруктовый