CasAle IPA — это крафтовое пиво в стиле английской India Pale Ale, производимое пивоварней Birra Montescudaio в городе Монтескюдайо, регион Тоскана, Италия. Пивоварня сочетает уважение к классическим британским традициям с использованием современных ингредиентов, таких как американские ароматические хмели. Сорт ориентирован на ценителей английских пивных стилей, которые ищут аутентичный, но не лишённый новизны вкус. Вкусовой профиль этого эля включает выраженные цитрусовые тона в аромате и сбалансированную, интенсивную горечь с низким уровнем карбонизации, что соответствует канонам стиля.