Хоп Фанки Пич

Описание вкуса и стиля

Пиво Hop Funky Peach от пивоварни Marmota Brewery, расположенной в Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет собой крафтовый эль, сочетающий черты IPA и фермерского эля. Сорт производится с использованием классической для IPA хмелевой базы, дополненной выдержкой в дубовых бочках с добавлением культур бретта и персика, что формирует его сложный профиль. Этот подход к производству, объединяющий современные крафтовые эксперименты с традиционными методами выдержки, ориентирован на ценителей сложных и нестандартных сортов пива. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт интересного сочетания хмелевой горечи, фруктовых ноток персика и характерных для бретта «фан