Пивоварня Karl Strauss Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Этот сорт является частью линейки экспериментальных напитков, сочетающих классические методы спонтанного брожения с использованием местных дрожжей и бактерий. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетрадиционных сортов, интересующихся американской интерпретацией диких элей. В его вкусовом профиле присутствуют ноты вишни, что создает гармоничное сочетание фруктовой кислотности и характерной для стиля ферментированной сложности.