East Brother Beer Company из города Ричмонд, штат Калифорния, США, представляет эль в английском стиле, сваренный с использованием карамелизованного мёда (боке). Это пиво относится к категории классических английских светлых элей, но с современной интерпретацией за счёт добавления специально обработанного мёда. Пивоварня фокусируется на производстве традиционных для кегов элей, уделяя внимание аутентичности процесса. Сорт ориентирован на ценителей английских пивных традиций, ищущих знакомый вкус с неожиданной нотой. Использование карамелизованного мёда придаёт напитку характерный тёплый, карамельный оттенок в аромате и вкусе.