Persimmon Hollow Brewing из города ДеЛенд, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийского сильного золотого эля. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современным американским подходом к пивоварению, ориентируясь на ценителей сложных и насыщенных элей. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая продукцию, отражающую характер региона. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт сложный аромат с фруктовыми и пряными нотами.