Blek Pine Brewery из Софии, Болгария, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Strawberry Milk IPA сочетает классическую хмелевую горчинку с добавлением лактозы и натуральных ароматов клубники, что создаёт необычный баланс между фруктовой сладостью и пикантной горчинкой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов вариации на основе традиционных стилей. Это пиво является примером сочетания классических основ американского IPA с экспериментальными ингредиентами.