Blek Pine Brewery из Софии, Болгария, представляет крафтовое пиво Epimeno Pale Ale, выполненное в современной интерпретации стиля Pale Ale. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая разнообразный ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и экспериментальные подходы. Сорт отмечен использованием хмеля сорта Халлертау Блан, что придает пиву характерные цитрусовые и тропические нотки в аромате и вкусе. Это сочетание создает сбалансированный и освежающий профиль, характерный для современных пале элей.