Унзауберэйтор

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Penedon из города Волта-Редонда, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок. Этот сорт является примером свободной интерпретации классического немецкого стиля, где традиционная плотная солодовая основа сочетается с экспериментальными добавками. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными подходами в пивоварении и смелыми вкусовыми профилями. В его производстве используется метод импурификации с добавлением молочной кислоты, экстрактов древесины, кислого пива от RockBird и виски, что создаёт сложный и многослойный вкусовой характер.