Пери «Кентиш Перри — Винтаж 2020» от компании Nightingale Cider Company (Англия, Тентерден, графство Кент) представляет собой игристый сидр из груш, произведённый методом дикого брожения. Напиток изготовлен из смеси десертных сортов груш Комис, Конференс и Конкорд с добавлением сока яблок Брэмли, что обеспечивает яркий вкус с нотами спелой груши, цветочными оттенками и свежей яблочной кислотностью. Этот пери ориентирован на ценителей крафтовых сидров и натуральных ферментированных напитков, ищущих альтернативу классическому игристому вину. Его производство сочетает использование местного сырья с традиционными методами, что позволяет получить сбалансированный