Фоксвелп Миитс Дискавери

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ross on Wye Cider & Perry из города Росс-он-Уай, графство Херефордшир, Англия, производит традиционные сидры и перри. Данный сухой сидр «Foxwhelp Meets Discovery» является результатом коллаборации и представляет собой купаж двух сортов яблок, прошедший этап дикого брожения и дображивания в бутылке. Производство осуществляется вручную на фермах в Кенте и Херефордшире, что отражает ориентацию на локальное сырье и ремесленные методы. Этот сидр, с его сложным вкусовым профилем, рассчитан на ценителей аутентичных фермерских напитков и натурального брожения.