Bridge Brewing Company из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет крафтовое пиво Bourbon Oak Ipa, выполненное в стиле английского IPA. Этот сорт сочетает традиционные для данного стиля характеристики с элементами выдержки в бочках, что является его отличительной стороной. Производственный подход включает использование бочек из-под бурбона для придания напитку дополнительных древесных и ванильных ноток. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями в рамках классических стилей.