SchillingBridge Winery & Microbrewery из города Пони-Сити, штат Небраска, США, предлагает сидр Rainbow Sherbet. Этот сладкий сидр производится с использованием традиционных методов ферментации яблочного сусла с добавлением натуральных ароматизаторов. Напиток ориентирован на любителей фруктовых и десертных напитков, ищущих альтернативу классическому пиву. Его характерной особенностью является яркий, многослойный фруктовый профиль, напоминающий одноимённое мороженое.