Пивоварня Lion Bridge Brewing Company из города Сидар-Рапидс, США, представляет сорт Barrel Aged Dry-Hopped Sour With Lemon, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток создан с использованием классической техники выдержки в винных бочках, что придаёт ему характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, которые ищут нетривиальные вкусовые сочетания. Его производственный процесс включает длительную выдержку более девяти месяцев, что обеспечивает гармоничное сочетание умеренной кислотности, дубовых нот и ярких цитрусовых оттенков лимона и грейпфрута.