Winter Collaboration Ale 2015-2016 — это крафтовое пиво в стиле Winter Warmer, выпущенное в результате совместной работы пивоварен Persephone Brewing Company (Гибсонс, Британская Колумбия, Канада) и Deep Cove Brewing. Этот сезонный сорт отличается выраженным солодовым характером, который формирует его насыщенный вкус и плотное тело. Пиво позиционируется как традиционный рождественский напиток и было доступно исключительно в дегустационном зале пивоварни Deep Cove. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными коллаборациями и классическими сезонными стилями, а его вкусовой профиль создает характерную для холодного времени года атмосферу.