Пивоварня Hopscotch Pub & Brewery из Тулузы, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает солодовую основу красного эля с характерной для IPA хмелевой горчинкой и ароматом. Пиво производится с акцентом на баланс между карамельными тонами специального солода и цитрусовыми или хвойными нотами американских или новых мировых хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, и является отличным представителем своего направления.