Driftwood Spars Brewery, расположенная в Сент-Агнес, графство Корнуолл, Англия, производит крафтовое пиво Cooper's Ale в стиле английского светлого эля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические английские рецептуры с использованием местных ингредиентов. Этот эль, выполненный в традиционном стиле, ориентирован на ценителей английских пивных традиций, предпочитающих сбалансированные и доступные сорта. Пиво обладает характерным для стиля хлебно-солодовым профилем с лёгкой травянистой горчинкой.