Пивоварня Bays Brewery из города Нельсон, Новая Зеландия, представляет сорт Ginger Beer, относящийся к категории алкогольного имбирного пива (Hard Ginger Beer). Этот напиток сочетает традиции приготовления имбирных лимонадов с современными пивоваренными техниками, ориентируясь на любителей освежающих и пряных напитков. Производство сосредоточено на использовании качественных локальных ингредиентов, включая свежий имбирь, что обеспечивает яркий и сбалансированный вкус. Сорт позиционируется как региональный продукт, в первую очередь для ценителей оригинальных крафтовых решений и тех, кто ищет альтернативу классическим сортам пива.