Пивоварня Galway Bay Brewery из города Оранмор, графство Голуэй, Ирландия, представляет крафтовый Imperial Stout. Этот сорт является имперским стаутом, выдержанным в бочках, с добавлением мёда, какао, корицы, гвоздики, ванили и мускатного ореха. Пивоварня сочетает классическую плотную основу стиля с экспериментальными ингредиентами и технологией бочковой выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными, насыщенными и согревающими напитками, а его вкусовой профиль формируется за счёт многослойного сочетания специй, шоколадных нот и древесных оттенков от выдержки.