Bays Brewery, расположенная в городе Пейнтон, графство Торбей, Англия, представляет крафтовое пиво Breakwater IPA, выполненное в стиле английского IPA. Этот сорт сочетает традиционные английские методы пивоварения с современным подходом к выбору хмелей. Пиво ориентировано на ценителей классических британских элей, предпочитающих сбалансированный вкус с выраженной хмелевой горчинкой и солодовой основой. В аромате и вкусе Breakwater IPA чувствуется характерное для этого стиля сочетание земляных, травянистых и слегка цветочных нот, что делает его узнаваемым представителем английской пивоваренной традиции.