Exclamator Doppelbock — это крафтовое пиво в стиле доппельбок, произведенное пивоварней Bays Brewery в городе Аннесбрук, регион Нельсон, Новая Зеландия. Сорт сочетает классическую баварскую рецептуру с использованием пяти специальных солодов и двух видов хмеля, что создает насыщенный солодовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких стилей, ищущих их современную интерпретацию. Его характерной особенностью является мощное, но сбалансированное тело, где хмелевой аромат гармонично дополняет солодовую основу, не доминируя над ней.