Мэд Мэд Мадрас

Описание вкуса и стиля

Пиво Mad Mad Madras от пивоварни Esker Beer Co., расположенной в городе Rouse Hill, Австралия, представляет собой крафтовый сорт категории Specialty Grain. Этот напиток позиционируется как экспериментальный проект, объединяющий пивоваренное искусство с кулинарными традициями индийской кухни. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания и гастрономические впечатления. Пиво сварили для фестиваля GABS 2015, и его рецептура включает басмати, тамаринд и комплекс специй, что создает сложный и насыщенный вкусовой профиль.