Зе Стим Эйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Esker Beer Co. из города Rоус Хилл, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво The Steam Ale, выполненное в стиле California Common. Этот сорт представляет собой гибрид эля и лагера, свариваемый с использованием специальных дрожжей при более высокой, чем для лагеров, температуре. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся историческими американскими стилями и их современной интерпретацией. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания лёгкой карамельной сладости солода и умеренной хмелевой горчинки.