Stardust Brewery из города Мейденхед, графство Беркшир, Англия, предлагает крафтовое пиво Easy Pale - Simcoe в стиле American Pale Ale. Этот сорт представляет собой сбалансированный эль, в котором сочетаются классические основы пале-эля с характерными для американского крафта хмелевыми профилями. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, предпочитающих яркий, но не перегруженный вкус. Позднее охмеление сортом Simcoe придает пиву отчетливый свежий и фруктовый аромат, что является его отличительной стороной.